肌肉

大腿前側: 股四頭肌 - 股直肌, 股中間肌, 股外側肌, 股內側肌

大腿後側:

標準/訓練/熱身: http://blog.xuite.net/charles640604/blog/213862081


資料來源:
https://laykao.wordpress.com/2014/11/05/%E5%A2%9E%E5%8A%A0%E8%85%BF%E9%83%A8%E8%82%8C%E7%BE%A4-%E6%BB%91%E9%9B%AA%E5%88%9D%E9%9A%8E%E8%80%85%E5%B9%B3%E5%B8%B8%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%81%9A%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E4%BA%8B/

料理紙包雕魚

食材:

• 蘆筍
• 洋蔥
• 紅蘿蔔
• 雕魚

選擇性加入

• 干貝
• 透抽
• 蛤蠣

調味料:

• 鹽
• 黑胡椒
• 蘿勒
• 白酒
• 奶油
• 檸檬

做法:

1. 鯛魚兩面用紙吸乾水分, 並抹上鹽巴/黑胡椒
2. 奶油一小匙, 微炒紅蘿蔔/蘆筍/干貝
3. 料理紙上鋪上洋蔥/紅蘿蔔墊底, 再擺上鯛魚, 給予鯛魚下方熱氣流通
4. 放上蘆筍/干貝/蛤蠣, 撒上蘿勒
5. 封上料理紙至一點開口, 倒入白酒, 再完全封死
6. 放入烤箱(預熱後) 200度, 12~15分鐘
7. 切開料理紙, 淋上檸檬.....hmm~ YUMMY

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